Tarçın sadece bir baharat değil aynı zamanda da doğal bir ilaç! Bir çok faydası olduğu gibi kansere de iyi gelmektedir.
Aromasının bu kadar güzel ve etkileyici olması tarih boyunca insanları etkilemiş bu nedenden dolayı da bilim adamlarını tarçın hakkında araştırmaya itmiştir.
Bu mucize baharatın faydalarına gelirsek:
1- Kolon kanserini önleyebilir.
Arizona Üniversitesinde mayıs 2015 tarihinde yayınlanan bir araştırmaya göre ; hayvanlardan üzerinde bir deney yapılmış. Ve farelere tarçın özütü olan sinamaldehid verilince hayvanları kanserden uzaklaştırabildiklerini söylüyorlar.
Bir sonraki adım olarak bu deneyi insanlarda da deneyip daha genel bir sonuç almayı planlıyorlar.
2- Virüsleri öldürmek için harika bir silah olabilir.
New York Touro College’tan araştırmacılar Mikrobiyoloji Yıllık Toplantısı için kendi ön bulgularında birçok baharat ve besinle yaptıkları deneylerde tarçın özütünün bir grup yaygın virüsü 10 dakika içinde öldürdüğünü söylüyorlar. Bu da insanlar için tarçının anti-viral bir baharat olabileceğini kanıtlar nitelikte bir çalışma
3- Tarçın hafızanızı artırıyor.
Demansa sahip fareler üzerinde yapılan bir araştırmada ise tarçın özütü verilen farelerin labirent testinde bir süre sonra hafızalarını kullanarak daha iyi sonuçlar adlığı görülmüş.
4- Aynı zamanda diyabetinizi kontrol etmenize yardımcıdır.
American Journal of Lifestyle Medicine Dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre Tip 2 diyabetli hastalar diyetlerine tarçın eklediği günlerde kan şekerini daha iyi dengeleyebildiklerini bildirmişler.
Uzmanlar, tarçının hem düşük maliyetli hem de reçetesiz kullanılabilen bir baharat olduğu için özellikle diyabet hastalarının 1 tatlı kaşığı tarçın kullanımının olumlu olduğunu belirtiyorlar.
5- Regl dönemi kramplarını azaltıyor.
İran’da 80 kız öğrenci üzerinde yapılan bir araştırmaya göre regl dönemi başlangıcında tarçın tüketen kız öğrencilerinin daha az regl ağrısı çektiği bulunmuş. Ayrıca regl dönemi mide bulantılarının da olmadığını belirtmişler. Regl dönemi ağrılı geçen kadınlar için bu çok güzel bir haber! Regl döneminiz başladığında tarçın tüketmeyi ihmal etmemekte yarar var.