'Ekmeğin gramaj sorunu yok, kalite sorunu var'

KTO Başkanı Hasan Ali Kilci, düzenlediği basın toplantısıyla ekmek konusuyla alakalı değerlendirmede bulundu. Ekmeğin fiyatının zamlanacağı yönündeki söylentilerin gerçeği yansıtmadığını açıklayan Kilci, 1 Ocak 2008 yılından itibaren belirlenen 300 gramlık ekmeğin 0.55 kuruşluk fiyatının devam ettiğini söyledi. Ekmeğin gramajı ve kalitesiyle alakalı kendilerine çok sayıda şikayet geldiğini belirten Kilci, bu konuda her türlü denetimi yaptıklarını ve gramaj konusunda ciddi bir sorunla karşılaşmadıklarını söyledi. Ancak ekmeğin kalitesiyle alakalı aynı durumun geçerli olmadığını belirten Kilci, ekmekteki kalitenin her geçen gün giderek düştüğüne dikkat çekti. Bu konuyla alakalı üreticilerin daha hassas davranması ve tüketicilere daha kaliteli ekmek ve unlu mamul ürünleri sunmasını isteyen Kilci, tüketicilerin veli nimet olduğunu vurguladı. 

"Velinimetlerimiz olan tüketicilerin sağlıklı ürünler yiyebilmelerini hem de kendi üyelerimizin hak ve menfaatinin korunması adına adaleti elden bırakmadan iki tarafın da ortak çıkarlarını korumaya gayret ediyoruz." diyen Kilci, halk tipi somun ekmeğin 300 gram olarak piyasaya sunulduğunu belirtti. Kamuoyunda, "Kamuoyunda hem gramaj hem de kalite konusunda tereddüt var. Üyelerimiz gramaj konusuna azami derecede dikkat ediyor. Piyasa denetimi yapan piyasa analistleri de denetimlerini yaptı. Gramajla alakalı bir sorunla karşılaşmadık. Şu an Kayseri'deki fiyat rekabeti çok olumsuz sonuçlar ortaya koydu. Eğer fiyatta yapılan rekabet çok uzun sürerse bu elbette kaliteye sirayet edecektir. Bunun sonuçlarını devam ederse önümüzdeki günlerde göreceğiz. Yerel yönetimler, il müdürlükleri, sivil toplum kuruluşları da yapılan denetimlerin bir diğer farklı ayağını oluşturuyor. Ancak halkın düzenin sağlanması konusunda sadece resmi kurumlar tarafından girişim beklenmesini doğru bulmuyoruz. Nasıl ki muhtelif gıda ürünleri satın alınırken tartılıyorsa, ekmek alınırken de tartılabilir. Ancak bu şekilde doğru sonuca ulaşılacaktır. Gramaj noksanlıklarının tespit edilmesi konusunda fayda sağlayacaktır. Tüketicilerin bu konudaki hassasiyeti firmaların itibarlarını ortaya koyacaktır." açıklamasında bulundu.

Ekmek fiyatlarının 20 kuruşa kadar düşmesine tepki gösteren Kilci, 300 gramlık ekmeğin en düşük maliyetinin 35-40 kuruş olduğunu vurguladı. Maliyetin altındaki satışların ürün kalitesini olumsuz etkilediğini kaydeden Kilci, "Bu konuda üyelerimizin hak ve menfaatini arayacağız, ama tüketicilerin hak ve menfaati daha öncelikli gelir bizim için. Maliyet unsurları ele alındığında normal 300 gram ekmeğin maliyeti 40 kuruş. Her gün yağmur gibi zamlar geliyor. Ekmeğin etkilenmemesi mümkün değil. Çünkü girdi maliyetlerinde ciddi artışlar gözleniyor. Şu an için ekmeğin fiyatının en az 60 kuruş ve üzeri olması gerekiyor. Ama bu konuyla alakalı fiyat belirlemesi yapmıyoruz." diye konuştu.

(CİHAN)