23 Temmuz 2017 Pazar28 Şevval 1438
  • Bir Ayet
  • Bir Hadis
  • Namaz Vakitleri
  • Hava Durumu
  • Sizin yaratılışınızda ve Allah'ın (yeryüzüne) yaydığı her bir canlıda da kesin olarak inanan bir toplum için elbette nice deliller vardır. Câsiye, 45/4
  • "Allah’ım! Senden Seni sevmeyi, Seni sevenleri sevmeyi ve Senin sevgine ulaştıran ameli yapmayı isterim…" (Tirmizî, “De'avât”, 73)
  • için namaz vakitleri
    İmsak 03:54Güneş 05:45Öğle 13:18İkindi 17:12Akşam 20:38Yatsı 22:19
    • 27°C Adana
    • 30°C Adıyaman
    • 21°C Afyon
    • 24°C Ağrı
    • 21°C Amasya
    • 21°C Ankara
    • 28°C Antalya
    • 23°C Artvin
    • 27°C Aydın
    • 25°C Balıkesir
  • BIST: 106.843 0.10
  • Altın: 142,689 1.13
  • Dolar: 3,5367 0.45
  • Euro: 4,1209 0.62

Türkiye'de gıda fiyatları neden artıyor? İşte cevabı

Türkiye'de gıda fiyatları neden artıyor? İşte cevabı
TÜSİAD Yönetim Kurulu Üyesi Akman, ürünün tarladan sofraya gelene kadar yüzde 50 fire olduğunu, bu maliyetin de fiyatlara yansıtılmaya başlandığını kaydetti.
Türkiye'de gıda fiyatları neden artıyor? İşte cevabı Türkiye'de gıda fiyatları neden artıyor? İşte cevabı Türkiye'de gıda fiyatları neden artıyor? İşte cevabı

Gıda fiyatlarının yükselişini frenlemek için bir yandan ekonomi yönetimi eylem planları hazırlarken, bir yandan da sivil toplum kuruluşlarından çözüme yönelik çalışmalar ve raporlar gelmeye devam ediyor. TÜSİAD tarafından hazırlanan Yapısal Sorunlar Perspektifinden Gıda Enflasyonu raporu, aynı isimle düzenlenen ve Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik’in de katıldığı konferansta açıklandı.

‘REGÜLASYON YOKSA ENFLASYON ARTAR’

Raporu hazırlayan komitenin başındaki isim TÜSİAD Yönetim Kurulu Üyesi Metin Akman, gıda enflasyonunun nedenlerini ve çözüm yollarını anlatan raporun detaylarını Habertürk’e anlattı. Gıdanın çok katmanlı bir yapısı olduğunu kaydeden Akman, sorunların çözümünün Tarım Bakanlığı kordinasyonunda sağlanması gerektiğini belirtti. Sebze ve meyvede taşınma, paketlenme ve perakendede sergilenmesi ile ilgili Türkiye’de bir mevzuat olmadığını kaydeden Akman, ürünün tarladan sofraya gelene kadar ortalama yüzde 50 fire olduğunu, aracının veya perakendecinin de bilmediği bu maliyeti fiyatına yansıtmaya başladığını kaydetti. Akman, “Ürünün nasıl paketleneceği, nasıl taşınacağı, nasıl tasnif edileceği, raflarda kaç derecede sergileneceği gibi konuların hepsinin regülasyonu lazım. Regülasyon yoksa enflasyon artar” dedi.

Akman, burada yapılacak regülasyonun da sektör temsilcileri ile ortak bir çalışmayla belirlenmesi gerektiğini vurguladı. Düzenleyici kurulların etkisizliğinin de gıda enflasyonunu etkileyen konulardan olduğunu kaydeden Akman, TMO, Et ve Süt Kurumu, Biyogüvenlik, Süt Konseyi gibi kurulların yapısının bir mevzuata göre düzenlenmesi gerektiğini söyledi.

Biyogüvenlik konusunun da önemine dikkat çeken Akman, “Biyogüvenlik kanunundaki uygulanamaz hükümler gıda enflasyonunu kesinlikle artırmıştır ve artırmaya da devam ediyor. Burası çok hassas bir konu, uzmanlar tarafından çok iyi çalışılması gerekiyor” diye konuştu.

‘ETİKET DÜŞÜRMEZ’

Enflasyon sepetinde gıda ağırlığının yüzde 26 olduğunu hatırlatan Akman, gıdanın yüzde 25’ini de sebze ve meyvenin oluşturduğunu söyledi. Karekod ve etiket meselesinin gıda güvenilirliği açısından çok güzel bir konu olduğunu belirten Akman, ancak fiyat yazılmasının hem enflasyonu düşürmeyeceğini, hem de serbest piyasa ekonomisine aykırı olduğunu söyledi.

'GIDADA HER ÜRÜNÜN GİRDİSİ OLAN ŞEKER DÜZENLENMELİ'

Önemli bir noktanın da dünya piyasalarından yalıtım olduğunu belirten Metin Akman, bu konuda şeker fiyatlarını örnek gösterdi. Türkiye’nin dünyanın en pahalı şekerini yediğini kaydeden Akman, “Dünya piyasasından yalıtılmış bir segment var. Hâlâ devlet şeker üretiyor ve bunun yarattığı da büyük bir aksaklık var” diye konuştu. Birçok gıda hammaddesinin girdisinin şeker olduğunun vurgulayan Akman, “Eğer siz şeker fiyatlarını düzenlerseniz gıda enflasyonunu düşürürsünüz” dedi. Akman, gıdada ölçek ekonomisi olmadığı için, devletin araştırma enstitülerinin özelleştirme sürecinde kapatılmasının da hatalı olduğunun anlaşıldığını söyledi.

Habertürk

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Rusya'dan yine aynı sebep! İade etti22 Temmuz 2017 Cumartesi 12:25
  • Bodrum'dan kaçış 650 TL'ye fırladı22 Temmuz 2017 Cumartesi 11:35
  • Bu hafta dolar kaybettirdi22 Temmuz 2017 Cumartesi 11:10
  • 1985'te başlamıştı! Bir dönem sona eriyor22 Temmuz 2017 Cumartesi 10:45
  • Dünya devi çalkalanıyor! Kartel kurdular22 Temmuz 2017 Cumartesi 09:30
  • Bakanlıktan deprem açıklaması! Uzak tutulmalı22 Temmuz 2017 Cumartesi 08:15
  • Yeni bakan harekete geçti: Tedbir geliyor!21 Temmuz 2017 Cuma 23:54
  • Fitch'ten flaş Türkiye açıklaması!21 Temmuz 2017 Cuma 23:51
  • Yeni Bakan Fakıbaba'dan 'kurban' açıklaması21 Temmuz 2017 Cuma 15:33
  • Köprü ve otoyollar resmen para bastı21 Temmuz 2017 Cuma 15:32
  • Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı mahfuzdur.
    Kaynak gösterilmeden alıntılanamaz.