Yemek hazırlarken virüsleri kolaylıkla yayabildiğinizi biliyor muydunuz?
116
Yemek hazırlarken virüsleri kolaylıkla yayabildiğinizi biliyor muydunuz?
216
Bakteriler oda sıcaklığında, yalnızca 20 dakikada sayılarını katlayabilirler.
316
Farkına varmadan vücudumuza aldığımız bakteriler kusmayı, ishali, ateşi ve hatta daha da kötülerini tetikleyebilir.
416
Dondurulmuş ve iyi pişirilmiş gıdalar (uygun bir şekilde hazırlanıp saklandıkları takdirde aşağıdakiler de dahil olmak üzere) genelde güvenlidir - ne de olsa dünyaya geldiğimizden beri yiyoruz.
516
Ancak hastalık sebebi olabilecek bir şey yeme riskinizi azaltmak istiyorsanız eğer, bu yaygın suçluları tabaklarınızdan uzak tutun:
616
Çiğ filizler
716
Birçok gıda uzmanı, alfalfa gibi çiğ filizleri bırakın yemeyi, dokunmaktan bile kaçınırlar.
816
Çünkü alfalfa filizleri, koliform gibi bakteriler ile kirlenebilir ve bu filizlerin büyümelerini sağlayan şartlar, bakteri gelişimini hızlandırır.
916
Artan çorbalar, yahniler ve kızartmalar
1016
Tembellik yapıp yediğiniz artık yemeklerde nihayetinde hastalıklara sebep olan zararlı sporlar oluşabilir.
1116
Patates, ton balığı, yumurta salatası
1216
Stafilokok gibi bakteriler, şarküterilerin, pikniklerin ve açık büfelerin vazgeçilmezi nemli, el değen yiyeceklerde büyümeye bayılırlar.
1316
Bu yüzden taze görünmeyen oda sıcaklığındaki salatalardan uzak durmak en iyisidir.
1416
Meyve salataları
1516
Bir oturuşta yenen bir elmaya kıyasla, meyve salataları, birçok oturuşta birçok insan tarafından yenebilir;
1616
dolayısıyla daha çok patojene maruz kalınır bu da bakteri gelişimi için ideal bir durumdur.