131
Uzman Diyetisyen Serkan Tutar, akşam saatlerinde tüketilen besinlerin uykuya birebir etkisi olduğunu söyledi. Tutar, “Sindirimi zor olan ve uzun süre mide barsakta kalan besinlerin yatmaya yakın tüketilmesi birçok sağlık problemini de beraberinde getirmektedir” dedi.
231
Kırmızı et
Eğer akşam yemek saatiniz sekizden sonraya kaldıysa bunda kırmızı et tüketmeniz çok doğru bir tercih olmayacaktır.
331
Sert yapısı ve protein içeriğinin yüksek olması nedeni ile uzun süre tok tutan kırmızı et siz uyurken barsak sisteminizde olacaktır.
431
Bu durumda uyku düzeninizde dengesizliklere neden olabilir.
531
Alkol
Fazla miktarda alkol almak iyi uyku ile eşleştirilmesi genel inancı olsa da bu durum gerçek değildir. Alkol uyumaya neden olmakla birlikte uzun ve rahat bir uyku düzeni sağlamaz. Alkol tüketilen günlerde genel olarak sığ uyku ve gece boyunca birkaç uyanma meydana gelmektedir. Alkolü sık tüketmeyen kişilerde bu geceler genelde sinir bozucu bir döngü oluşturur ve zaman içerisinde bağımlılık geliştirmesi nedeni ile sürekli alkol alımı söz konusu olabilir. Huzurlu bir uyku için alkolden kaçınılmalıdır.
631
Bitter çikolata
Günün her saati zevkle tüketilen çikolatayı kim yatmadan önce keyifle tüketmek istemez ki?
731
Tüketilmesi keyifli gibi görünse de geceyi kaliteli uyku ile geçirmenizi engelleyen besinlerden birisi de bitter çikolatadır.
831
Uyku kaçıran ve insana ektra enerji veren kafein bu çikolata içerisinde fazlası ile bulunmaktadır. Hemen hemen tüm çikolatalar içerisinde bulunan kafein bulunur.
931
Buna teobromin adı verilen uyaranda eklendiğinde kalp ritminin hızlanması ile uykunuzun kalitesizleşmesi kaçınılmazdır. Beyaz çikolatalar içerisinde bu bileşenlerin daha az olması nedeni ile uyku kalitesine etkisi daha azdır.
1031
Sarımsak
Genel olarak yatmadan önce içerisinde sarımsak olan besinlerin tüketiminden kaçınırız.
1131
Bunun birçok sebebi olsa da asıl temel nedeni uyku düzensizliği yapması be gece kalitesiz uyku geçirmeniz olacaktır.
1231
Sarımsağın uyku kaçırmasının temel nedeni mide ekşimesine neden olmasıdır.
1331
Özellikle hassas midelerde sarımsağın reflü gibi problemlere neden olabileceği unutulmamalıdır.
1431
Kahvaltılık Tahıllar
Birçok insan günümüzde hızlı tüketim için kahvaltılarda tahıllara yönelse de bu besinler bazı durumlarda yüksek kalori içeriği olmadığı için gece yatmadan da tüketilmektedir.
1531
Uykunuzu kaçıran besinlerden birisi de kahvaltılık tahıllardır.
1631
Yatmadan önce kan şekerinizin hızlı yükselmesini sağlayan tahılları tüketmek kalitesiz bir uykuya eşdeğerdir.
1731
Şeker Barları
Gün içerisinde tatlı ihtiyacını karşılamak için dönemsel olarak tükettiğimiz şeker barları yine geceki uykunuza mal olan besinlerden birisidir.
1831
Yapılan bir çalışmada uykudan önce bireylere şeker barları tükettirilmiş ve 10 bireyden 7’sinin gece kâbus gördüğü saptanmıştır.
1931
Bu durum gece yatmadan yüksek miktarda alınan şekerin bu duruma neden olabileceği sonucunu çıkarmaktadır
2031
UYKUNUZU GETİRECEK BESİNLER
Süt
Uyku deyince zaten herkesin aklına ilk olarak, klasik bir "uyku ilacı" sayılan ılık, ballı süt gelir. Sütteki kalsiyumun vücut üzerinde yatıştırıcı bir etkisi vardır, kasları ve sinirleri gevşetir.
2131
Sütte ayrıca yatıştırıcı etkiye sahip süt proteini bulunur. Süte az miktarda eklenen balın da sakinleştirici etkisinden yararlanılabilir. Ballı sütün üzerine biraz tarçın serperek yanında az miktarda badem yerseniz uykuya dalmanız kolaylaşır.
2231
Muz
Muzu sarı kabuklu uyku hapı olarak adlandıranlar vardır.
2331
Muzun uyku verici özelliği, beyindeki nörotransmiterler üzerideki etkisine bağlı olabilir,triptofan, magnezyum ve potasyum içeren bu meyve, kaslarınızı gevşetip sizi rahatlatır, uyku kalitesini artırır.
2431
Bitki çayları
Doğru bitki karışımından hazırlanan bir çay ya doğrudan uyutucu ya da yatıştırıcı ve duyguları stabilize edici etki gösterir.
2531
Papatya, melisa, ıhlamur, lavanta gibi bitkilerin çayları size huzurlu bir uyku verecektir. Uyumak yerine zindeliğe ihtiyacınız varsa kafein içeren siyah çay veya yeşil çay tercih edilebilir.
2631
Yoğurt, ayran
Yoğurt, bal, taze çekilmiş keten tohumu karışımı uyku perilerini çağıran bir diğer formüldür. Ayrıca sarımsakla lezzetlendirdiğiniz ayran veya cacıkla birlikte uykuya dalma sürecinizi kısaltabilirsiniz.
2731
Patates, makarna
Fırında pişirilmiş az miktarda patates iyi bir gece uykusuna yardımcı olabilir. Etkisini daha da artırmak için patatesi sütle birlikte püre yapabilirsiniz.
2831
Az miktarda yoğurtlu makarna ise uyku için etkili olabilir.
2931
Yağlı ve şekerli besİnler
Vücut yağlı ve şekerli besinleri sindirmek için daha çok çaba gösterir.
3031
Şekerli gıdalar yenilmesi sonucunda kan şeke-rinin yükselmesi de metabolizma ve aynı zamanda da beyin için uyarıcıdır.
3131
Ortaya çıkan enerji depolanmak, yakılmak ya da harekete dönüşmek zorunda kalır. Geç saatlerde yenilen şekerli ve yağlı yiyecekler uyuma saatinizi geciktirebilir. Tatlı yemek isti-yorsanız, günün erken saatlerinde yiyin ki sağladığı enerjiyi de gün içerisinde kullanın.