Süt diye bakteri içmeyin

çevre ve Tüketici Haklarını Koruma Derneği (çETKODER) Genel Başkanı Mustafa Göktaş, Gaziantep’te verdiği “Tarladan Tezğaha gıda güvenliği” konulu seminerde süt ve süt ürünleri tüketimi ile ilgili çok önemli uyarılarda bulundu.

SÜT FAYDALIDIR AMA DİKKAT!
“Süt çok faydalıdır. İnsan vücudunun en temel gereksinimlerinden biridir” diyen Göktaş, “Ancak her şeyde ve her işte olduğu gibi sütün de kolayına, çok kazandıranına kaçanlar ve sırtımızdan milyarlar tokatlamaya kalkanlar bu işinde hilesine başvuruyorlar. Bakıyorsunuz sütte antibiyotik çıkıyor. O sütten yoğurt olmuyor. Ama iyi kaşar peyniri oluyor. Bu işi uzmanları bilir. Ama kimse kimseyi uyarmıyor. Süte antibiyotik neden konur? Hiç düşündünüz mü? Uzun süre saklama koşulu düzgün olmayan yerlerde saklanan sütlerde bakıyorsunuz ki bakteri oluşmuş. Ve biz sağlıklı yaşam diye bakteri içiyoruz. Aman dikkat” uyarısında bulundu.

ANTİBİYOTİK İNSAN HAYATINA ZARAR VERİYOR
Göktaş “Sütte kullanılan ve günlük hayatımızda değişik yiyecek ve içeceklerde kullanılan antibiyotikler sağlığımızı da kötü etkiliyor. Vücudumuz bu antibiyotiklere direnç sağlıyor ve bu sefer hastalanınca da bizim hastalığımız sebebiyle aldığımız antibiyotik fayda etmiyor” dedi.

AÇIKTA SATILAN SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİNİ ALMAYIN
Açıkta satılan süt ve süt ürünlerinin bir çoğunda yaşamsal tehlike olduğunu belirten Göktaş, uyarılarını şöyle sürdürdü: “çünkü saklama koşullarını bilmiyorlar. Bakteri oluşuyor. Hücreli sıvı haline geliyor ve sizin sağlığınızı yok ediyor. Yani anlayacağınız üreticiden tüketici olan sizlere gelinceye kadar süt ve süt ürünlerinin başına çok işler geliyor. Bu arada üreticinin kendiside hileli yola başvurduysa daha süt size gelmeden hayvandan aldığı antibiyotik ile antibiyotikli süt olarak geliyor. üreticiden alınan bu sütler firmalar tarafından da antibiyotiklenince seyreyleyin cümbüşü.. İşte sağlığımızın neden bozulduğunun göstergeleri” dedi.

ANTİBİYOTİK HER ALANDA VAR
Göktaş “antibiyotik kullanımı her alanda var. Süt ve süt ürünlerinde olduğu kadar tavukta ve hazır yemek sektöründe de durum farklı değil. Tükettiğimiz ette, sütte, tavukta kısacası her alanda kullanılan antibiyotikler sağlığımızı ciddi şekilde yok ediyorlar. Antibiyotik uygulamasının son 10 yılda giderek arttığını ve her alana yayıldığını görüyoruz. Devletin çok ciddi tedbir alması ve son 10 yılda bu işin yaşamsal etkilerini araştırması gerekir” şeklinde konuştu.

(Engin Kaşdaş-habervaktim)