Et Balık ölçek büyüttü

Et fiyatlarındaki tırmanış üzerine Başbakan Erdoğan devreye girmiş ve EBK'ya canlı hayvan ithalatı izni çıkmıştı. İlk ihaleye 8 bin ton için çıkılmış ve 4 firma kazanmıştı. İkinci ihale köylülere besilik dana temini amacıyla yapılmış ve 20 bin başlık erkek danayı en ucuza getirme işini Ürdünlü Hijazi firması kazanmıştı. Ardından yine 4 bin tonluk kasaplık sığır ihalesi gerçekleştirildi ve buna da en düşük teklifi yine Hijazi firması verdi. 

Yapılan kasaplık sığır ihalelerinde ithal hayvanlar kısım kısım geldiği için fiyatlar önce düşmüş ancak kısa bir süre sonra yeniden yukarıya çıkmıştı. Fiyatların hemen eski seviyesine çıkmasında; getirilen hayvanların İstanbul, Ankara, Adana ve Sakarya gibi sadece 4 kombinada kesilmesi ve sadece marketlere verilmesinin etkili olduğu ifade ediliyor.


19 KOMBİNADA KESİM YAPILACAK, ET KÖYLERE KADAR GİDECEK

Bunun üzerine hükümet, EBK'ya 100 bin ton hayvan ithalat yetkisi verdi. Kurum bu kapsamda 5 Temmuz 2010 günü 50 bin tonluk hayvan ithalatı ihalesine çıkılıyor. 50'den fazla firmanın teknik şartname başvurusu yaptığı belirtilen ihale sonucunda et fiyatlarının düşmesine kesin gözüyle bakılıyor. Daha önceki ihalelere göre bol miktarda kasaplık canlı hayvanın Türkiye'de kesileceğini belirten yetkililer, "Bu sefer spekülatörlerin elinde bahane kalmayacak. Piyasa ihtiyacı olan ete doyacak. Köylere kadar kesilen ithal etler gidecek." dedi.

Söz konusu uygulamanın kasapları rahatlatacağını kaydeden Kasaplar Federasyonu Başkanı Fazlı Yalçındağ, "Bir bolluk yaratacak. Taahhüttü olan firmalar alır kullanır. Yemekçisi alır kullanır. Kasaplar da iç piyasada daha rahat ve ucuza alır kullanırım. Bunun da vatandaşa faydası olur." dedi. Aynı zamanda spekülatörlere de iyi bir cevap verileceğini kaydeden Yalçındağ, "Nasıl olsa mal yok deyip kamuoyu oluşturanlar var. Elini ovuşturan var. Satmayın malınızı geri fiyatlar yükselecek diyorlardı. Devlet yapacağı bu alımla 72 milyon vatandaşı koruduğunu gösterdi." şeklinde konuştu. Besicilere dağıtılacak hayvanların da yakın bir zamanda geleceğini kaydeden Yalçındağ, orta vadede besilik danaların piyasayı rahatlatacağı bilgisini verdi.

50 bin tonluk hayvanın kesim yerlerinin dağılımı şöyle:

Teslim yeri (Kombina) Miktarı (Ton)

Eskisehir 4.500

Sakarya 4.500

Bursa 4.500

Ankara 4.500

İstanbul 4.500

Erzurum 1.500

Bingöl 1.500

Van 1.000

Ağrı 1.000

Adana 3.000

Diyarbakır 3.000

Konya 3.000

Kayseri 3.000

Gaziantep 3.000

İzmir 2.500

Aydın 1.000

Afyon 2.000

Burdur 1.000

Manisa 1.000