Balık satışları esnafı düşündürüyor

İskenderun'da balık kültüründen çok dürüm kültürü olduğuna vurgu yapan Derya Balıkçılık İşletmecisi ömer Dörtgöz, tezgahlarda her çeşit balık olmasına rağmen vatandaşın balık yerine dürümü tercih ettiğini söyledi.

Dörtgöz, "İskenderun Körfezi'nde tutulan balıkları maalesef bizim vatandaşımız yiyemiyor, satılmayan balıklar yurt dışına ihrac ediliyor. İskenderun'da vatandaşlarımıza bir türlü balık yeme alışkanlığını kazandıramadık, İnsanlarımız genelde kış günlerinde balık alıyorlar o da haftada bir kaç kilo, oysa balık eti et ve tavuk etinden daha faydalı ve lezzetli olmasına rağmen maalesef balık kültürümüz her geçen gün azalıyor" dedi.

Balıkçıların dahi dürüm yediğine vurgu yapan Dörtgöz, "Bizler de çoğu zaman dürüm yiyoruz ama ayak üstü. Oysa balık evlerde ailecek yenilmesi gereken ve özellikle çocukların tüketmesi gereken bir besin kaynağı. Bunun yanında dünyanın en lezzetli ve kaliteli Jumbo karidesi bizim bölgemizde tezgahlarca canlı canlı satılmasına rağmen alan yok, gelen bakıp gidiyor" diye dert yandı.