Halk ekmek 300 gram ekmeği 45 kuruşa satıyor

ANTALYA Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'nın ekmekte asgari gramajı 300 olarak belirlemesinden sonra fırınlar tarafından fiyatı 60 kuruş olarak belirlendi. Antalya Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası Müdürü Recai Saylık, "Fiyatımız ucuz, ama en sağlıklı, en temiz ve en kaliteli ekmeği de biz üretiyoruz. Bizim için bu özellik çok önemli. Bu konuda iddialıyız." dedi. Temmuz 2007'de Aksu'da kurulan Halk Ekmek Fabrikası'nın Balkanlar ve Ortadoğu'nun en büyük ekmek fabrikası olduğunu kaydeden Sayılık kendilerinin bir denge unsuru olduklarını ifade etti. Saylık şöyle devam etti: "Üç aylık uyum süremiz vardı. Biz bunu beklemedik. Fırıncılar Odası ile birlikte hareket edip, 300 gram uygulamasına aynı gün geçtik. Şu noktayı herkesin bilmesinde yarar var. Biz piyasada bir denge unsuruyuz. Fiyatların oluşturulmasında halk ekmek etkin bir faktör olarak değerlendirilmektedir. Ekonomik fiyatımız sayesinde her dört ekmekten biri tasarruf olarak vatandaşın cebinde kalıyor. Üstelik üretimimizi sürdürülebilir hijyen koşullarıyla yapıyor ve Antalya halkına en kaliteli ekmeği sunuyoruz."

Öte yandan Halk Ekmeğin www.antalyahalkekmek.com adresindeki ankette 'ekmeği seçerken neye dikkat edersiniz' sorusuna cevap olarak 'ekmeğin fiyatı' diyenler yüzde 42.86, 'tadına' diyenler 28.57, gramajına diyenlerin oranı ise sıfır. Hem fiyatına hem tadına hem de gramajına bakarım diyenlerin oranı ise yüzde 28.57.