Ağustos'ta içme sütü üretimi yüzde 19 arttı

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Ağustos ayına ait Süt Ürünleri Üretim İstatistiklerini açıkladı. Ağustos ayında toplanan inek sütü, bir önceki aya göre yüzde 7,7 azalarak 641 bin 280 ton olarak gerçekleşirken, içme sütü üretimi bir önceki aya göre yüzde 18,9 artarak 96 bin 186 ton oldu. 

Ağustosta toplam peynir üretimi bir önceki aya göre yüzde 12,9 azalarak 45 bin 329 ton olurken, toplam yoğurt üretimi de bir önceki aya göre yüzde 10,9 azalarak 90 bin 856 tona geriledi. Toplam ayran üretimi ise bir önceki aya göre yüzde 1 azalarak 42 bin 566 tonda kaldı.
 
CİHAN