İmece Usulü Beze
Yayınlanma:
Güncelleme:
Çanakkale’nin Ayvacık İlçesine balı Küçükkuyu Beldesinde, Gökçetepe Mahallesi sakinleri kışlık bezelerini de imece usulü birlikte hazırlıyorlar.
Gökçetepe Mahallesinde akraba ve komşuların bir araya gelmesiyle cadde ortasında ateş yakıp yufka açan Fatma Özpek, Gülsüm Özpek, Sultan Sevinç, Ümmü Şen ve Döndü Özpek adlı kadınlar, yufkaları kızgın saç üzerinde pişirip beze haline getiriyorlar. Hazırladıkları bezelerle kışın soğuk günlerinde börek yada gözleme yapacaklarını söyleyen mahalle sakinleri, bir günde 5 aileye yetecek kadar beze yaptıklarını ifade ettiler.
Kaynak:İHA
Yurt Haber
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.