Bastık Nasıl Yapılır?
Yayınlanma:
Güncelleme:
Gaziantep'in yöresel tatlarından Bastık tarifi...
Malzemeler:
7 çorba kaşığı buğday nişastası
7 su bardağı su
2 bardak üzüm pekmezi
2 su bardağı şeker
Üzeri İçİn: Ceviz ve fıstık
Yapılışı:
Nişasta 1 su bardağı su ıslatılır. 7 bardak kaynayan suya pekmez ve şeker eklenir. İyice kaynadıktan sonra ıslanan nişasta eklenip bir taşım kaynatılır. Servis tabağına yayılır.Soğuduktan sonra üzeri ceviz ve fıstıkla süslenir.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.