Et satamadılar, kıyma çekiyorlar

Kurban Bayram sebebiyle et satışları durma noktasına gelen kasaplar, kurban etlerini kıyma yaparak veya kurbanlıkların kesiminden gelir elde etmeye çalışıyor.

Kestirdikleri kurbanın etinin derin dondurucuda daha az yer kaplaması için kıyma yaptıran vatandaşlar kasapların yolunu tuttu. 

Mahallebaşı'nda kasaplık yapan Kenan Bekmezci, vatandaşların kova ve büyük poşetler içerisinde getirdikleri kurban etlerini kıymalık çektirdiklerini ifade etti. 

Bekmezci, etin kilosunu 500 YKr'den kıymalık çektiklerini belirterek, "Bayramdan bir ay öncesine kadar et ve sakatat satışlarımız durma noktasına gelmiş. Şimdi de et satışımız yok ama kıymalık çektirmek isteyen vatandaşların yoğun talepleriyle karşı karşı karşıyayız." dedi. 

Komşu ve akrabalarının kurban eti verdiğini anlatan Rafıp Botçu (62) ise, "Maddi durumum iyi olmadığı için kurban kesemedim. Komşu ve akrabaların verdiği kurban etlerini kıymalık çektirip dolaba koyacağız." diye konuştu.