25 Eylül 2018 Salı14 Muharrem 1440
  • Bir Ayet
  • Bir Hadis
  • Namaz Vakitleri
  • Hava Durumu
  • Ölçüde ve tartıda hile yapanların vay haline! Onlar insanlardan (bir şey) ölçüp aldıkları zaman, tam ölçerler. Fakat, kendileri onlara bir şey ...(Mutaffifîn, 83/1-3)
  • "Sevdiğini ölçülü sev, belki bir gün nefret edebilirsin. Nefret ettiğinden de ölçülü nefret et, belki bir gün sevebilirsin."(Tirmizî, "Birr ve Sıla",60)
  • için namaz vakitleri
    İmsak 05:22Güneş 06:47Öğle 13:02İkindi 16:24Akşam 19:05Yatsı 20:24
    • 20°C Adana
    • 20°C Adıyaman
    • 12°C Afyon
    • 9°C Ağrı
    • 16°C Amasya
    • 14°C Ankara
    • 21°C Antalya
    • 17°C Artvin
    • 18°C Aydın
    • 19°C Balıkesir
  • BIST: 99.547 1.59
  • Altın: 236,893 -0.11
  • Dolar: 6,1013 -2.54
  • Euro: 7,1788 -2.40

Organik yumurta sahtekarlığı son buluyor!

Organik yumurta sahtekarlığı son buluyor!
Yumurtaya "organik" ya da "serbest gezen tavuk" gibi yetiştirme metodunun damgalanması uygulaması pazartesi gününden itibaren başlayacak.
Organik yumurta sahtekarlığı son buluyor! Organik yumurta sahtekarlığı son buluyor! Organik yumurta sahtekarlığı son buluyor!

 

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca, 2014 yılında Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliği'nde yapılan değişiklikle doğrudan insan tüketimine veya gıda sanayisinin kullanımına sunulan "A sınıfı" yumurtalar için damgalanma şartı getirildi. Bu kapsamda, yumurtaların işletme ve kümes numarası yumurta kabuğuna damgalanmaya başlandı.

Geçen zamanda yumurta etiketlerinde yer alan "organik yumurta", "köyyumurtası", "doğal yumurta", "serbest gezen tavuk yumurtası" gibi farklı ifadelerin hem tüketiciyi yanılttığı hem de üreticiler arasında haksız rekabete yol açtığı belirlendi.

Üretici ve tüketicilerden çok sayıda şikayet gelmesi üzerine harekete geçen Bakanlık, 24 Kasım 2017'deki tebliğ değişikliğiyle "yetiştirme metodu kodu"nun işletme ve kümes numarasıyla birlikte yumurta kabuğuna damgalanması zorunluluğunu getirdi. Böylece, AB uygulamalarına da uyum sağlandı.

İşletmeler açısından tanınan geçiş süreci 16 Nisan'da dolacak. Pazartesi gününden itibaren market raflarında yer alacak yumurtalarda yetiştirme metodu kodu yer alacak.

Uygulama göre, "A sınıfı" yumurtada yetiştirme metodu kodu, işletme ve kümes numarası kolayca görülebilir, okunaklı ve en az 2 milimetre yükseklikte olacak şekilde yumurta kabuğuna damgalanacak.

Kodların anlamları

Yumurta yetiştiriciliği 4 grup altında toplanırken, yetiştirme metodu kodu, işletme ve kümes numarası önüne belirlenen rakamlarla kodlanacak.

Buna göre, "0" kodu organik yetiştiricilik, "1" kodu free range (açık dolaşıma erişim) yetiştiricilik, "2" kodu kümeste kafessiz yetiştiricilik, "3" kodu da kafesli yetiştiricilik için verilecek.

Örneğin, Ankara'da organik yumurta yetiştiriciliği yapan bir işletme için "0TR060000060000-01" damgası basılacak.

Pazartesi gününden itibaren, yetiştirme metodu kodu, işletme ve kümes numarası yazılmamış "A sınıfı" yumurtalar toptan veya perakende olarak satışa sunulamayacak. Tüketicileri bilgilendirme adına yetiştirme metodu kodu, yumurtanın etiket bilgilerinde "0: Organik yetiştiricilik" şeklinde açıklanacak.

Uygulamanın başlamasıyla tüketiciler, aldıkları yumurtanın yetiştirme metodu hakkında çok açık bilgi sahibi olacak.

Yumurta kodu denetimleri başlıyor

Bakanlık yetkililerince pazartesi gününden itibaren bu kapsamda denetimler yapılacak. İşletmelerin yanı sıra marketlere de denetime gidilecek. Bakanlıkça, market raflarındaki yumurtaların kodlarına ve işletmelerdeki yetiştirme koşullarına bakılarak, kod numarasıyla uyum aranacak.

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Fazla ödeyene para iadesi!23 Eylül 2018 Pazar 09:13
  • Kıdem tazminatına yeni düzenleme22 Eylül 2018 Cumartesi 09:12
  • Kirada oturanlar dikkat! Yüksek zamma son22 Eylül 2018 Cumartesi 09:11
  • Ömerler Mahallesi Muhtarı Nurullah Öz maaşı ve soğan gelirini devlete bağışladı22 Eylül 2018 Cumartesi 08:35
  • Emeklinin Ocak zammı ne kadar olacak?22 Eylül 2018 Cumartesi 08:34
  • Çavuşoğlu'ndan 'yerel para' açıklaması22 Eylül 2018 Cumartesi 08:30
  • Fitch rahatsız oldu!21 Eylül 2018 Cuma 15:02
  • Beta da konkordato istedi21 Eylül 2018 Cuma 15:01
  • Yeni Ekonomi Programı Resmi Gazete'de21 Eylül 2018 Cuma 10:28
  • Bankalardan sözleşme oyunu20 Eylül 2018 Perşembe 08:08
  • ÜYE İŞLEMLERİ
    Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı mahfuzdur.
    Kaynak gösterilmeden alıntılanamaz.