13 Aralık 2018 Perşembe22 R.Evvel 1440
  • Bir Ayet
  • Bir Hadis
  • Namaz Vakitleri
  • Hava Durumu
  • Günün AyetiAllah’a ibadet edin ve O’na hiçbir şeyi ortak koşmayın. Ana-babaya, akrabaya, yetimlere, yoksullara, yakın komşuya, uzak komşuya, yanınızdaki arkadaşa, yolcuya, elinizin altındakilere iyilik edin. Şüphesiz Allah, kibirlenen ve övünen kimseleri sevmez.(Nisa, 4/36)
  • İslâm beş (temel) üzerine kurulmuştur: Allah’tan başka ilah olamadığına ve Muhammed (s.a.s)’in O’nun kulu ve elçisi olduğuna şahitlik etmek, ...(Al-Bukhari, “İman”, 2; Muslim, “İman”, 21)
  • için namaz vakitleri
    İmsak 06:41Güneş 08:13Öğle 13:04İkindi 15:22Akşam 17:43Yatsı 19:09
    • 14°C Adana
    • 9°C Adıyaman
    • -1°C Afyon
    • 0°C Ağrı
    • 4°C Amasya
    • 0°C Ankara
    • 13°C Antalya
    • 6°C Artvin
    • 7°C Aydın
    • 1°C Balıkesir
  • BIST: 90.898 0.94
  • Altın: 213,658 -0.30
  • Dolar: 5,3468 -0.11
  • Euro: 6,0843 0.06

Organik yumurta sahtekarlığı son buluyor!

Organik yumurta sahtekarlığı son buluyor!
Yumurtaya "organik" ya da "serbest gezen tavuk" gibi yetiştirme metodunun damgalanması uygulaması pazartesi gününden itibaren başlayacak.
Organik yumurta sahtekarlığı son buluyor! Organik yumurta sahtekarlığı son buluyor! Organik yumurta sahtekarlığı son buluyor!

 

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca, 2014 yılında Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliği'nde yapılan değişiklikle doğrudan insan tüketimine veya gıda sanayisinin kullanımına sunulan "A sınıfı" yumurtalar için damgalanma şartı getirildi. Bu kapsamda, yumurtaların işletme ve kümes numarası yumurta kabuğuna damgalanmaya başlandı.

Geçen zamanda yumurta etiketlerinde yer alan "organik yumurta", "köyyumurtası", "doğal yumurta", "serbest gezen tavuk yumurtası" gibi farklı ifadelerin hem tüketiciyi yanılttığı hem de üreticiler arasında haksız rekabete yol açtığı belirlendi.

Üretici ve tüketicilerden çok sayıda şikayet gelmesi üzerine harekete geçen Bakanlık, 24 Kasım 2017'deki tebliğ değişikliğiyle "yetiştirme metodu kodu"nun işletme ve kümes numarasıyla birlikte yumurta kabuğuna damgalanması zorunluluğunu getirdi. Böylece, AB uygulamalarına da uyum sağlandı.

İşletmeler açısından tanınan geçiş süreci 16 Nisan'da dolacak. Pazartesi gününden itibaren market raflarında yer alacak yumurtalarda yetiştirme metodu kodu yer alacak.

Uygulama göre, "A sınıfı" yumurtada yetiştirme metodu kodu, işletme ve kümes numarası kolayca görülebilir, okunaklı ve en az 2 milimetre yükseklikte olacak şekilde yumurta kabuğuna damgalanacak.

Kodların anlamları

Yumurta yetiştiriciliği 4 grup altında toplanırken, yetiştirme metodu kodu, işletme ve kümes numarası önüne belirlenen rakamlarla kodlanacak.

Buna göre, "0" kodu organik yetiştiricilik, "1" kodu free range (açık dolaşıma erişim) yetiştiricilik, "2" kodu kümeste kafessiz yetiştiricilik, "3" kodu da kafesli yetiştiricilik için verilecek.

Örneğin, Ankara'da organik yumurta yetiştiriciliği yapan bir işletme için "0TR060000060000-01" damgası basılacak.

Pazartesi gününden itibaren, yetiştirme metodu kodu, işletme ve kümes numarası yazılmamış "A sınıfı" yumurtalar toptan veya perakende olarak satışa sunulamayacak. Tüketicileri bilgilendirme adına yetiştirme metodu kodu, yumurtanın etiket bilgilerinde "0: Organik yetiştiricilik" şeklinde açıklanacak.

Uygulamanın başlamasıyla tüketiciler, aldıkları yumurtanın yetiştirme metodu hakkında çok açık bilgi sahibi olacak.

Yumurta kodu denetimleri başlıyor

Bakanlık yetkililerince pazartesi gününden itibaren bu kapsamda denetimler yapılacak. İşletmelerin yanı sıra marketlere de denetime gidilecek. Bakanlıkça, market raflarındaki yumurtaların kodlarına ve işletmelerdeki yetiştirme koşullarına bakılarak, kod numarasıyla uyum aranacak.

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Borcu olanlar dikkat! Milyonları ilgilendiren düzenleme11 Aralık 2018 Salı 09:43
  • Merkez Bankası'ndan dolar ve enflasyon açıklaması!10 Aralık 2018 Pazartesi 14:43
  • Berat Albayrak konuşuyor...10 Aralık 2018 Pazartesi 13:14
  • Büyüme rakamları açıklandı!10 Aralık 2018 Pazartesi 11:55
  • Sarı takside kara tablo10 Aralık 2018 Pazartesi 08:37
  • Asgari ücret yoksulluk sınırına çıkarılmalı10 Aralık 2018 Pazartesi 08:19
  • Plastik poşetleri ücretsiz verenlere para cezası uygulanacak10 Aralık 2018 Pazartesi 08:03
  • TTK'ye 1500 işçi alınacak10 Aralık 2018 Pazartesi 07:07
  • ECB duyurdu: 500 Euro tedavülden kaldırılıyor09 Aralık 2018 Pazar 23:31
  • Doğalgazda önemli değişiklik!09 Aralık 2018 Pazar 23:17
  • ÜYE İŞLEMLERİ
    Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı mahfuzdur.
    Kaynak gösterilmeden alıntılanamaz.