17 Aralık 2018 Pazartesi22 R.Evvel 1440
  • Bir Ayet
  • Bir Hadis
  • Namaz Vakitleri
  • Hava Durumu
  • Günün AyetiAllah’a ibadet edin ve O’na hiçbir şeyi ortak koşmayın. Ana-babaya, akrabaya, yetimlere, yoksullara, yakın komşuya, uzak komşuya, yanınızdaki arkadaşa, yolcuya, elinizin altındakilere iyilik edin. Şüphesiz Allah, kibirlenen ve övünen kimseleri sevmez.(Nisa, 4/36)
  • İslâm beş (temel) üzerine kurulmuştur: Allah’tan başka ilah olamadığına ve Muhammed (s.a.s)’in O’nun kulu ve elçisi olduğuna şahitlik etmek, ...(Al-Bukhari, “İman”, 2; Muslim, “İman”, 21)
  • için namaz vakitleri
    İmsak 06:44Güneş 08:16Öğle 13:06İkindi 15:23Akşam 17:44Yatsı 19:11
    • 13°C Adana
    • 5°C Adıyaman
    • 1°C Afyon
    • -4°C Ağrı
    • 4°C Amasya
    • 3°C Ankara
    • 11°C Antalya
    • 6°C Artvin
    • 11°C Aydın
    • 8°C Balıkesir
  • BIST: 90.529 -0.94
  • Altın: 213,690 0.01
  • Dolar: 5,3738 0.65
  • Euro: 6,0725 0.16

'Değirmenci Nine' teknolojiye meydan okuyor

Sakarya'nın Akyazı ilçesinde çevresinde "Değirmenci Nine" olarak tanınan 80 yaşındaki Melahat Çekir, 3 asırlık tarihi su değirmeninde 60 yıldır buğday, mısır ve arpa öğüterek bölge halkına hizmet veriyor.
'Değirmenci Nine' teknolojiye meydan okuyor
'Değirmenci Nine' teknolojiye meydan okuyor 'Değirmenci Nine' teknolojiye meydan okuyor 'Değirmenci Nine' teknolojiye meydan okuyor

Sakarya'nın Akyazı ilçesine bağlı Haydarlar Mahallesi'ndeki tarihi su değirmeninde gününün büyük bölümünü geçiren "Değirmenci Nine" olarak tanınan 80 yaşındaki Melahat Çekir, bölgeden gelen vatandaşların ürünlerini öğüterek organik un elde edilmesine katkı sağlıyor.

Tarihi su değirmeni sayesinde yöre sakinleri, buğday, arpa ve mısırlarını doğal yolla öğütmenin mutluluğunu yaşıyor.

Çevrede ayakta kalan tek su değirmeni olma özelliği de taşıyan 300 yıllık tarihi su değirmenini 60 yıldır çalıştıran Çekir, gelişen teknolojiye rağmen bölge halkına hizmet vermeyi sürdürüyor.

"Her türlü mamulü öğütüyorum"

Melahat Çekir, AA muhabirine yaptığı açıklamada, 70 yıla yakındır işlettikleri değirmende çok güzel un öğüttüğünü söyledi.

Burada öğütülen unun ekmeği güzel olduğu için herkesin buraya geldiğini anlatan Çekir, "Burası 300 yıllık değirmen. Değirmen eski haliyle burada duruyordu. Biz geldik biraz onardık ve hala değirmenimiz çalışmaya devam ediyor. Müşterimi memnun etmek için elimden geleni yapıyorum ve her türlü mamulü öğütüyorum. Değirmenimizin taşı iyi olduğu için vatandaşlarımız burayı tercih edip geliyor." diye konuştu.

Çekir, mısır öğütürken burada beklediğini çünkü mısır veya buğday biterse değirmen taşının boşa döneceğini söyleyerek, "Taş una karışır, un da iyi olmaz. O nedenle un öğütürken taşın başında bekliyorum. Eğer başında beklemezsem un iyi olmaz ve müşterimiz de öğüttüğümüz undan memnun kalmaz." dedi.

Yusuf Dursun da 50 yıldan beri burada un öğüttürdüğünü belirterek, "Değirmenci Nine çok güzel un öğütüyor ve lezzetli oluyor. Ben de onun için un öğütmeye geliyorum. Burası 300 yıllık çok eski bir değirmen, bildim bileli bu değirmen burada un öğütüyor." ifadelerini kullandı.

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Engelli oğluna bakabilmek için 70 kilo verdi20 Kasım 2018 Salı 13:50
  • Baltalı silahlı kavga mahkemeye taşındı!08 Kasım 2018 Perşembe 16:15
  • Saklanmak için camiye girdi! Bir kişiyi bıçakladı03 Kasım 2018 Cumartesi 08:54
  • Sivas'ta bir garip olay!30 Ekim 2018 Salı 14:05
  • Anaokulunda panik anları! Okul tahliye edildi30 Ekim 2018 Salı 09:14
  • 5 metreden alt yola böyle çakıldı29 Ekim 2018 Pazartesi 13:14
  • Konya'da iki grup birbirine girdi27 Ekim 2018 Cumartesi 05:48
  • Ahırda şoke eden manzara!26 Ekim 2018 Cuma 22:26
  • Güvercin sevdası canından etti26 Ekim 2018 Cuma 12:26
  • Belediye anons yaptı! Duyan görmeye koştu25 Ekim 2018 Perşembe 14:37
  • Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı mahfuzdur.
    Kaynak gösterilmeden alıntılanamaz.