Mineral yapısı yetersiz su rahatsızlıkları tetikliyor

Türkiye'de her geçen yıl biraz daha büyüyen ambalajlı su sektörünün uzmanları, boğazdan kolay geçen yumuşak suyun, kemik erimesi ve kalp krizi de dâhil pek çok hastalığı tetikleyebileceğini vurguladı. 

2007'den bu yana Avrupa Birliği'ne uyum için hazırlanmış su mevzuatına göre hareket eden ve Türkiye'nin dört bir yanına doğal mineralli su dağıtımı yapan Kardelen Su Genel Müdürü Fatih Yalvaç, Türkiye'de 189 firmanın doğal kaynak suyu ruhsatıyla, 34'ünün ise mineralli su ruhsatıyla çalıştığını ifade etti.

Yalvaç, "Suyun içindeki mineral yapısının düşük olması, yetersiz olması, insan sağlığını etkilemekte ve rahatsızlıklara neden olabilmektedir. Bunlardan başlıcaları, kalsiyum eksikliğinden kaynaklanan kemik erimesi, magnezyum eksikliğinden kaynaklanan alzheimer ve kalp krizidir. Bikarbonat eksikliği böbrek taşı oluşumuna neden olabilmektedir. Sudaki mineraller, yiyeceklerden farklı olarak kana direkt karışır. İnsanlarımız, markaların yanı sıra, içtiği suyun içeriğine de bakmalı." dedi.

Yalvaç, yumuşak suların kolay içiliyor diye tercih edildiğini ifade ederek, "Yumuşak su, özellikle ilerleyen dönemlerde, kemik erimesi, alzheimer ve kalp krizlerine neden olabilmektedir. Biz halkımızın bilinçli hareket etmesini istiyoruz. Doğal mineralli su işletme ruhsatına sahip birinci sınıf suları tercih etmelerini istiyoruz. Bu, onların sağlığı için." diye konuştu.

Ambalajlı su piyasasındaki pek çok markanın, "içi boş, minerali olmayan sular" sattıklarını iddia eden Yalvaç, "Kardelen Su, içerisinde insan sağlığı acısından olmazsa olmaz, kalsiyum, magnezyum ve bikarbonat gibi çok değerli elementleri içermektedir. Bizim iddialı olduğumuz ve sektörde işlemeye çalıştığımız şey, insanların içtiği suyu, bilerek içmesini sağlamaktadır." şeklinde konuştu.

Adapazarı - Hendek sınırları içerisinde 25 bin metrekarelik alana sahip olan Kardelen Su, Kerem Ali dağlarındaki kaynağı kullanıyor. Türkiye'de ilk kez geri dönüşümlü polikarbonat damacanaya dolum yapma ruhsatı alan Kardelen Su, sağlıklı su üretiminde referans marka olmayı hedefliyor.

(CİHAN)