"Türkiye'de yeterince hayvan var" 

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehmet Mehdi Eker, ne Anadolu'da ne de Trakya'da kurbanlık açısından bir problem yaşanmayacağını belirterek, ''Birileri fiyatların yüksek olmasından medet umuyor. Ona da aracı olmamak lazım. Yeteri kadar hayvan varlığı var'' dedi. 

''Gıda Güvenliği: Tarımsal Kalkınma, Gıda ve Yeterli Beslenme'' konulu, İslam İşbirliği Teşkilatı (İİT) 6. Tarım Bakanları Toplantısı'nda soruları yanıtlayan Eker, İstanbul'un önemli bir toplantıya ev sahipliği yaptığını, toplantıya 22 İİT üyesi ülkenin tarım bakanları düzeyinde katıldığını bildirdi.

Eker, dünyada 2007-2008'de tarımsal ürünlerde fiyat dalgalanması probleminin başladığını, bunun yarattığı küresel açlık tehdidinin bulunduğunu ifade ederek, dünyada 925 milyon insanın açlıktan muzdarip olduğunu, bunun 200 milyonunun İslam ülkelerinde bulunduğunu, toplantıda, İslam ülkelerinin bu problemi çözmesi, üye ülkeler açısından bu sıkıntının daha da büyümemesi için hangi tedbirlerin alınması gerektiğini ele aldıklarını anlattı.

Dünyadaki açlık probleminin sadece Çin ve Hindistan'ın talep artışıyla ya da nüfus artışı, üretim eksikliğiyle açıklanamayacağını ifade eden Eker, geçen yıl dünya buğday üretiminde büyük bir artış yaşandığını, üretimde stokun çok yüksek düzeyde bulunduğunu, buna karşın buğday fiyatlarının 6 ay içinde yüzde 85 dolayında yükseldiğini, bunun arz eksikliği ve talep artışıyla bir ilişkisi bulunmadığını kaydetti.

Eker, ''Bu, doğrudan bazı fonların, bazı spekülatif maksatlı kullanılmasıyla ilişkili veya dünyada petrol bölgesinde yaratılan istikrarsızlığın yarattığı... Önce bunlar yaratılıyor, petrol fiyatları artıyor, sonra gıda maddeleri, tarımsal ürünler enerji maksatlı kullanılıyor. Bunun bedelini, faturasını kim ödüyor? Bunun bedelini fakir ülkeler, gıdasını ithal etmek zorunda kalan ülkeler ödüyor. Afrika'da yaşanan insanlık dramı bunun bir parçası. İslam ülkeleri açısından da bu meselenin daha derin bir boyuta taşınmaması için alınabilecek birtakım tedbirler var. Gıda, tarımsal ürünlerle ilgili bir envanter yapılması lazım. Biz bunu önerdik. Hangi İslam İşbirliği Teşkilatı üyesi ülke hangi tarımsal ürünlere sahip, hangisini ihraç edebilir, nerede bulunabilir, hangisi ithalatçı... Böyle bir bilgi sisteminin kurulması lazım'' şeklinde konuştu.

Gelişmekte olan İslam İşbirliği Teşkilatı üyesi ülkelerde ciddi bir üretim kapasitesi ve kullanılmamış bir potansiyel bulunduğuna dikkati çeken Eker, ''Özellikle küçük ve orta ölçekte üretim yapabilecek çok sayıda işletme var. Bunlar zaman zaman uluslararası dev, büyük firmaların tehdidi altında. Üretim ve rekabet konusunda kendini tehdit altında hissediyor'' dedi.

Eker, teknik olarak bu ülkeler arasında işbirliğinin geliştirilmesi ve tüketicinin korunmasına dönük birtakım tedbirlerin alınması gerektiğini belirtti.

-Et fiyatları-

Mehdi Eker, yumurta fiyatlarındaki artışa ilişkin bir soru üzerine, tavukçulukta, özellikle yumurtada ihracatın arttığını, dünyaya daha fazla mal satılması nedeniyle iç piyasa fiyatlarının bir miktar yukarı çıktığını, bunun geçici bir durum olduğunu ve Türkiye'de üretim kapasitesini artırma imkanının bulunduğunu söyledi.

Et fiyatlarındaki artışa ilişkin bir soru üzerine de Eker, şunları kaydetti:

''Türkiye'de küçükbaş hayvancılığın geliştirilmesi ile ilgili bazı konuları hayata geçirdik. Buna ait yeni teşvik tedbirleri getirdik. Türkiye'de koyunculuğa ciddi anlamda yatırım oldu ve bu sektör büyüdü. Bu tedbirlerden bir tanesi de şuydu, genç yaştaki kuzuların kesiminin önlenmesi... 'Fiyatı arttı' dedikleri şey kuzu pirzola... Kuzu pirzolada fiyat arttı. Biz kuzunun kesilmesini istemiyoruz. Genç yaştaki, yani henüz 10-12 kilo ağırlığındaki bir kuzunun kesilmesi ekonomik olarak çok doğru gelmiyor, rasyonel değil. Bunların büyüyüp öyle kesilmesi gerekiyor. Kuzu pirzolada fiyat artışı var, onun dışında Türkiye'de ciddi bir koyun varlığında artış var. Kuzu pirzoladaki fiyat artışının nedeni erken kesim... Biz genç kuzuların kesilmesini istemiyoruz. Sürü biraz daha büyüsün gelişsin.''

Kurban Bayramı için kesinlikle Anadolu'nun hiçbir yerinde bir darlık, bir arz eksikliğinin söz konusu olmadığına işaret eden Eker, ''Ne Anadolu'da ne Trakya'da kurbanlık açısından bir problem yaşamayacağız. Birileri fiyatların yüksek olmasından medet umuyor. Ona da aracı olmamak lazım. Tüketiciyi ve bütün sektörün tamamını dikkate almamız lazım. Yeteri kadar hayvan varlığı var. İthalatın da sebebi hastalıktan korumak, Trakya için, Anadolu için değil...'' şeklinde konuştu.

AA