Çin'de pirinçten albümin elde edildi

Vuhan Üniversitesi bilim adamları, sonuçları Proceedings dergisinde yayımlanan araştırmalarında, bir kilo pirinçten 2,75 gram albümin kazandı.

Araştırmayı yöneten Yang He, elde ettikleri albümini, karaciğer hastalığı bulunan fareler üzerinde denediklerini, yaşamsal önem taşıyan bu proteinin işe yaradığını gördüklerini belirterek, pirinçten kazanılan albüminin doğalıyla aynı etkiyi gösterdiğini, herhangi bir alerjik reaksiyona neden olmadığını bildirdi.

Kan ile doku arasındaki sıvı dengesini sağlayan, kanda moleküllerin taşınmasından sorumlu olan albüminin, ağır karaciğer hastalıkları veya diyalizde yaşamsal önem taşıyan ilaçların temelini oluşturduğunu ifade eden bilim adamları, kan plazmasından albümin elde edilmesinin zahmetli ve uzun bir süreç olduğunu kaydetti. Bu süreçte albümine virüs bulaşma ihtimalinin de her zaman bulunduğunu belirten bilim adamları, genetiği değiştirilmiş pirincin ucuz bir albümin kaynağı oluşturabileceğini ifade etti.