Mısırlı Pirinç Köftesi Tarifi

Mısırlı pirinç köftesi malzemeleri

1 su bardağı pirinç
2 yumurta 
Yarım su bardağı mısır tanesi 
3 çorba kaşığı un 
Yarım paket kabartma tozu 
3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri 
2 dal maydanoz 
2 sivribiber 
1 su bardağı mısır unu 
Tuz

Kızartmak için

1.5 su bardağı ayçiçeği yağı

Mısırlı pirinç köftesi hazırlanışı

Mısırlı pirinç köftesi: Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor.
Pirinci tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ilave edin. Pirinçler yumuşayana kadar haşlayın. Süzüp soğumaya bırakın. Maydanozları temizleyip kıyın.

Yumurta, kabartma tozu ve unu çukur bir kasede çırpın. Peynir, haşlanmış pirinç, mısır, kıyılmış maydanoz ve tuzu ilave edip harmanlayın. Elinizi una bulayıp hazırladığınız köfte hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Köfteleri elinizde yuvarlayın ve tek tek mısır ununa bulayın.

Ayçiçeği yağını tavaya alıp ısıtın. Köfteleri ilave edip sık sık çevirerek kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Biberleri temizleyip verev dilimlere kesin. Köfteleri servis tabağına alıp biberlerle süsleyin. Sıcak veya soğuk servis yapın. Mısırlı pirinç köftesi artık hazır,afiyet olsun.