Kurbanlıklara kötü muamele yapılmasın!

Çevre ve Orman Bakanı Veysel Eroğlu, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi Valiliklere bir genelge göndererek kurbanlık hayvanlara kötü muamele edilmemesi ve kurban kesimi sonrasında görsel kirlilik oluşmaması için gerekli tedbirlerin alınmasını istedi.

Genelgede; 2872 Sayılı Çevre Kanunu'nun 8'nci maddesinin "Her türlü atık ve artığı çevreye verecek şekilde, ilgili yönetmeliklerde belirlenen standartlara ve yöntemlere aykırı olarak doğrudan ve dolaylı biçimde alıcı ortama vermek, depolamak, taşımak, uzaklaştırmak ve benzeri faaliyetlerde bulunmak yasaktır. Kirlenme ihtimalinin bulunduğu durumlarda ilgililer kirlenmeyi önlemekle; kirlenmenin meydana geldiği hallerde kirleten, kirlenmeyi durdurmak, kirlenmenin etkilerini gidermek veya azaltmak için gerekli tedbirleri almakla yükümlüdür." hükmü hatırlatıldı. Bu konuda tüm tarafların üzerlerine düşen görevleri yerine getirmeleri istendi.

Kurban satış ve kesim yerlerinde büyükşehirlerde Büyükşehir Belediyeleri diğer yerlerde belediyeler tarafından Bakanlıklararası Kurban Hizmetleri Kurulu kararının ve 2872 Sayılı Kanunun ilgili maddelerinin uygulanmasını sağlamak amacıyla çevre kirliliğine neden olunmaması için dikkat edilmesi gereken hususlar ve denetim esaslarına ilişkin bir yönetim planı hazırlanması ve uygulanmasının sağlanması gerekiyor.

Bu nedenle, genelgede kurban satış ve kesimi belediye tarafından gerekli alt ve üstyapının tesis edildiği veya ettirildiği yerlerde yapılması istendi. Kurban atık ve artıklarının belediyeler tarafından toplanması istenen genelgede, "Belediyelerin gösterdiği yerlerin dışında kurban satışı yapmak ve kurban kesmek yasaktır. Park, bahçe, cadde, sokak ile bina önleri, meydan gibi umuma açık ve kurban satış ve kesimine uygun olmayan yerlerde bu tür faaliyetlerde bulunulmayacak, yapanlara müdahale edilecektir." denildi.

Kurban satış ve toplu kesim yapılacak yerlerde uyulması gereken kurallar şöyle sıralandı:

Su, elektrik, kanalizasyon veya fosseptik çukuru vb. olan alt yapısı hazırlanmış yerler olacaktır. Kesim yeri beton, beton asfalt vb sızdırmaz malzemeden olacaktır. Kesim yeri kesim sonunda tazyikli suyla yıkama imkanına sahip olacak, zeminde gerekli ızgara sistemi olacak ve yıkama suları mutlaka kanalizasyona veya fosseptiğe verilecek, kesinlikle çevreye bırakılmayacaktır. 

Kurban kesimi için yeterli sayıda veteriner hekim, ehliyetli kasap, yardımcı personel, vb. iş elbisesi giymiş halde görevlendirilecektir, hastalıklı hayvanlar kesinlikle kesim yerine getirilmeyecektir. 

Kesim sonrası ortaya çıkan atıklar sızdırmaz, dayanıklı yüksek yoğunluklu polietilen siyah torbalara (2/3 oranında) konacak, gerektiğinde ikinci torba kullanılacak, ağzı iyice kapatılıp, bağlanacak ve sızdırmaz kapalı özel atık taşıma kamyonları ile belediye tarafından düzenli olarak bertaraf etmek üzere alınacaktır.

Kesim sonrası, kesim mahalli dezenfekte edilecek, kesim işleminin birkaç gün sürmesi durumunda dezenfeksiyon işlemi her günün sonunda yapılacaktır. 

İlgili belediyeler bayram öncesi ve süresince satış yerlerinde, bayram süresince kesim yerlerinde temizlik ve denetim birimlerinden yeterli sayıda eleman bulunduracaklardır. 

Kurban satışı belediyenin belirlediği yerler dışında yapılamayacaktır. 

Kurban satışı trafiğin engellenmemesi ve görüntü olarak olumsuzluklara neden olunmaması için hayvanların nakliyesinin gece saatlerinde gerçekleştirilmesi sağlanacaktır.

Satış noktalarında hayvan atıkları dışındaki atıklar da aynı şekilde biriktirilerek en kısa sürede belediyelere verilecektir.

Kurban satış ve kesim yerlerinde ilçe belediyeleri yeterli miktarda atık taşıma araçları ve konteynır bulunduracaklardır. 

İlçe belediyeleri atık konteynerleri dolmadan atıkları toplayıp, sıkıştırmadan bertaraf alanına ulaştıracaklardır.

Etrafı kapatılmış özel mülk veya bahçesinde kurban keseceklerin uyması gereken kurallar:

Kesim yeri beton, beton asfalt vb sızdırmaz malzemeden olacak, çıkan kanın toprağa dağılmasını önlemek üzere hemen toprakla kapatılacak, gereğinde kireçlenecektir. 

Kurbandan çıkan kullanılmayacak olan işkembe ve diğer benzeri atıklar sızdırmaz, dayanıklı yüksek yoğunluklu polietilen siyah torbalara 2/3 oranında konacak, gerektiğinde ikinci torba kullanılacak, ağzı iyice kapatılıp, bağlanacak ve bayram süresince düzenli olarak hizmet verecek olan belediye temizlik ekiplerine teslim edilecektir. 

Kurban kesim esnasında çıkan diğer atık ve artıklar da mutlaka toplanıp, dayanıklı ve ağzı kapalı poşetler içinde belediye temizlik ekiplerine teslim edilecektir. 

Kesim sonunda kesim mahalli kanlı ve kirlenmiş bir durumda bırakılmayacak, kan izi kalmayacak şekilde temizlenecek, gerektiğinde kireçlenecektir. 

Kurban derilerinin taşınması esnasında kan sızmasına engel olunacak ve çevre kirliliğine neden olunmayacaktır.

BELEDİYELERİN YÜKÜMLÜLÜKLERİ

Bayram öncesi kurban satışı süresince ve bayram süresince ilçe belediyeleri, çevre kirliliğine neden olunmaması için dikkat edilmesi gereken hususlar ve denetim esaslarına ilişkin hazırlanan bir yönetim planı çerçevesinde yeterli sayıda temizlik ekiplerini, araçlarıyla birlikte düzenli olarak çalışır halde tutacaklardır. Özellikle bayramın ilk iki günü temizlik elemanı ve atık toplama aracı sayısı arttırılacaktır. 

Belediyeler, kesim ve satış yerlerinde kurban atıklarını düzenli bir şekilde günlük olarak ve sıhhi şekilde toplayacaklar, çevre ve insan sağlığına uygun şekilde bertarafını sağlayacaklardır. 

Büyükşehir Belediyelerince, varsa transfer istasyonları ve atık bertaraf tesislerinde bayram süresince hizmet verilecektir. Toplu kurban satış ve kesim yerlerinde temizlik amaçlı yeterli miktarda su sağlanacaktır.

Aksine hareket edilmesi halinde 2872 Sayılı Çevre Kanunu'nun 8'nci maddesinde belirtilen kirletme yasağına uymayanlara 20'inci maddenin (s) fıkrası gereğince cezai işlem uygulanacaktır.