20 Haziran 2018 Çarşamba6 Şevval 1439
  • Bir Ayet
  • Bir Hadis
  • Namaz Vakitleri
  • Hava Durumu
  • “İman edenlerin Allah'ı zikretmekten ve inen haktan dolayı kalplerinin saygı ile ürpermesinin zamanı gelmedi mi? Daha önce kendilerine kitap verilip de, üzerinden uzun zaman geçen, böylece kalpleri katılaşanlar gibi olmasınlar. Onlardan birçoğu fasık kimselerdir.” (Hadîd, 16)
  • “Dünya ve onun içinde olan şeyler değersizdir. Sadece Allâh'ı zikretmek ve O'na yaklaştıran şeylerle, ilim (mârifet ilmi) öğreten âlim ve (Hakk'a lâyıkıyla kul olmak için) tahsil gören talebe bundan müstesnâdır.” (Tirmizî, Zühd, 14)
  • için namaz vakitleri
    İmsak 03:24Güneş 05:25Öğle 13:12İkindi 17:11Akşam 20:46Yatsı 22:38
    • 23°C Adana
    • 22°C Adıyaman
    • 16°C Afyon
    • 10°C Ağrı
    • 21°C Amasya
    • 20°C Ankara
    • 23°C Antalya
    • 22°C Artvin
    • 21°C Aydın
    • 22°C Balıkesir
  • BIST: 94.437 1.50
  • Altın: 194,212 0.45
  • Dolar: 4,7316 0.27
  • Euro: 5,4729 -0.05

Pidedeki oyuna dikkat!

Pidedeki oyuna dikkat!
Her Ramazan iftar sofralarının vazgeçilmezi pidenin kalitesi tartışma konusu oluyor. Peki, haber bültenlerinde, gazetelerde sosyal medyada tarifi yapılan pide ekmek hamurundan olur mu? Ucuza satılan pideler gerçek pide mi?
Pidedeki oyuna dikkat! Pidedeki oyuna dikkat! Pidedeki oyuna dikkat!

EKMEK HAMURUNDAN PİDE OLMAZ
Günlük ortalama 5000 civarında pide çıkaran 35 yıllık pide ustası ve fırın işletmecisi Musa Uzun, “Ekmek hamuru ile pide hamuru farklıdır. Ekmek hamurundan pide olmaz, yapılsa bile gobit gibi olur, tadı ve lezzeti olmaz. Pidenin unu için pahalı ve kaliteli un kullanıyoruz fakat bu un ekmek için kullanılmaz. Çörek otu ve yumurtanın maliyeti ile ustanın kalifiye olmasını ise ayrıca eklemek gerekir. Bu yüzden ekranlarda gazetelerde vatandaşı yanlış yönlendirmesinler.” şeklinde konuştu.

PİDE ALIRKEN DİKKAT!
Vatandaşın pide alırken güvendiği fırınları tercih etmesi, her ucuza satılan pideye itibar etmemesi gerektiğini belirten Uzun şunları söyledi: “İyi pide görüntüsüyle lezzetiyle belli olur, piştiğinde baklava dilimli ve kırmızı renktedir. Ayrıca esnaf olarak kendi yaptığını kendin yiyebiliyorsan müşteriye de ikram edebilirsin. Kendin yemediğini başkasına yedirmeyeceksin.”

Habervaktim.com

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı mahfuzdur.
Kaynak gösterilmeden alıntılanamaz.