AB, gıda denetiminin suyunu çıkardı

Uzmanlar, karpuz ve armut gibi taze meyvelerde genellikle aflatoksin oluşmadığını bu nedenlerle taze sebzelerde aflatoksine bakılmadığını kaydediyorlar. 

AB, geçen yılın 41 ve 52'inci haftaları arasında, Türkiye'den ithal edilen gıdalardan 34 örnek için, hızlı alarm sistemi (RASSF) kapsamında risk bildiriminde bulundu. RASSF kapsamında şimdiye kadar en fazla risk bildirimi incir, fındıkta aflatoksin konusunda yapılırken, ilk kez karpuz ve armutta da aflatoksin uyarısında bulunulması dikkat çekti. 

AB'nin risk bildiriminde 74 bildirimle Çin, 42 bildirimle İtalya, 40 bildirimle Tayland, 34'er bildirimle Almanya ve Türkiye ilk sıralarda yer aldı. Çin'e yönelik risk bildiriminin 36'sının melamin kaynaklı olduğu dikkat çekti. 

Türkiye'ye yönelik 34 risk bildiriminden 18'i armutta amitraz (kimyasal ilaç) kalıntısından, 10'unun ise aflatoksinden kaynaklandığı belirlendi. Aflatoksinin 4'ü kuru incir, 2'si fındıkta belirlenirken, 2 karpuz ve bir armut örneğinde de aflatoksine rastlanması dikkat çekti. 

AB, söz konusu haftalarda kayısıda sülfit kalıntısı nedeniyle de 3 bildirimde bulundu.
AA