Suriye ile ilişkiler arttı, Şam tatlısı ilgi odağı oldu

Bursa'da bazı işletmeciler Şam'dan özel olarak getirtecekleri ustalarla Şam tatlısını ilk elden tüketiciye ulaştırmayı hedefliyor. Yıllardır sınır kapılarında özellikle dini bayramlarda izdihama neden olan Suriyeli ve Türk akrabalarının buluşması artık vize engeline takılmıyor. İki ülkenin karşılıklı olarak sınır kapılarını açıp, vizeyi kaldırması ekonomiye de yansıyor. Suriye ile ilişkilerin artması Şam tatlısını aranılan bir tatlı haline getirdi.

Bursa Muhallebeciler Pastacılar ve Benzerleri Odası Başkanı Necip Daş, Şam'dan özel olarak Şam tatlısı ustası getireceklerini açıkladı. Oda Başkanı Daş, "Şam tatlısı Türkiye'de yıllardır seviliyor. Son gelişmelerle birlikte tatlıya olan ilgi arttı. Ama biz orjinal tatlıyı tüketiciye ulaştırmak istiyoruz. Şam'dan getireceğimiz ustayla vatandaşa daha lezzetli Şam tatlısı yedireceğiz." dedi. (CİHAN)